איכות המסעדה, בנוחות הבית
אנחנו יודעים שלפעמים, אין זמן או כוח להגיע אלינו, אבל הצורך בנתח בשר מעושן ועסיסי לא נעלם. לכן, שמנו דגש עצום על פלטפורמות וולט ותן ביס, כדי להבטיח ש"הבשרים שלנו גם באונליין" – ושמגיעים אליכם בסטנדרט זהה לזה שבמסעדה.
האתגר: לשמור על חווית ה-Smoke Ring במשלוח
בשר מעושן הוא עדין. האתגר הגדול שלנו הוא להבטיח שחום, מרקם ועסיסיות לא ייפגעו בזמן המשלוח.
הפתרון שלנו:
- אריזה מבודדת: אנו משתמשים באריזות שנועדו לשמור על טמפרטורה מדויקת ככל האפשר.
- הפרדת רכיבים: רטבים, לחמניות או תוספות שעלולים להרטיב את הבשר, נארזים בנפרד כדי לשמור על קראסט הבשר יבש ומושלם.
- המלצות חימום ביתי: לכל הזמנת בשר, אנו מצרפים הנחיות פשוטות לחימום קל ומהיר (במקרה הצורך) שיחזיר את הבשר למצבו המושלם.
המלצות השף להזמנה מושלמת
כדי למקסם את חווית המשלוח שלכם:
- מנות מומלצות למשלוח: מנות המבוססות על בריסקט או אסאדו מעושן נוטות להחזיק מעמד היטב במשלוח, שכן הנימוחות שלהן כבר מוטמעת.
- אל תשכחו תוספות: למשל תפוח אדמה מדורה וירקות אנטיפסטי ישלימו את המנה בצורה מושלמת, לא בטוחים מה להזמין? תרימו טלפון ונשמח לייעץ ולהתאים לכם.
כל אלה מוכנים מחומרי גלם איכותיים ובאהבה, אוכל ביתי אמיתי.
הבשר בדרך אליכם!
התיאבון תוקף? פשוט חפשו אותנו בפלטפורמות המשלוחים.
היכנסו לוולט או לתן ביס והזמינו את חווית הבשר המעושן עכשיו!
